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第8章 这是金疙瘩（第1页）
“张三、这可不是普通的土疙瘩，红薯和土豆都可以填饱肚子当主粮，红薯还能用来酿酒，而土豆不仅能当粮食还能做菜。”
“只要培育好了，红薯亩产可达二十石，甚至有的地方亩产可达四十石。”
“土豆的产量也相差不大，你说它们还是普通的土疙瘩吗？”
什么！
张三他们忍不住惊呼出声，如今最肥沃的良田亩产也不过两石粮食，中等田地亩产一石，贫瘠的田地亩产一石都不到。
明朝的百姓每户分到十五亩田地，所交的田税并不高，每亩田地只需要上交二升粮食。（一石为十斗，一斗为十升。）
但是、除了田税还有人头税、徭役，如果不想去服徭役就得交税。
在加上一些苛捐杂税，还有粮长可以找各种理由获取暴利，比如征收任务是一万石，他就征收三万石，然后换成钱装进自己腰包里。
林林总总加起来，就是一笔不小的数目。
还有的就是，家里青壮年死在战场上，或者被土匪杀死，病死，只留下一些老人孩子妇女，他们能耕种多少土地啊，但田税人头税还是一样得交。
丰年的时候，百姓们省着点吃，粮食混着野菜煮粥不至于饿死人，但不是每年都能风调雨顺的，很多时候连粮种都收不回来。
青黄不接的时候，百姓向乡绅借高利贷，还不上粮食只能用田地赔偿，土地也就被吞并了。
到那时候就会有很多百姓饿死，百姓家里养不活那么多人，卖人为奴的比比皆是。
张三他们就是因为家里养不活那么多人，这才卖身为奴成为勋贵世家的奴仆。
如今他们听到这么高产的粮食，如果他们有这种高产粮食，当初家里也不会有人饿死，也不会卖身为奴与家人分开。
一想到这些，张三他们不禁流下了泪水，哽咽起来。
这哪还是土疙瘩，是金疙瘩啊！
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